作り方

• 〈ミルクごま餅〉

• STEP1

  白玉粉をスプーンの裏でサラサラになるまで潰し、Aを加えて軽く混ぜる。

• STEP2

  STEP1に牛乳（100ml）を数回に分けて加える。液状になったら黒ごまを加える。

• 〈栗抹茶餅〉

• STEP3

  白玉粉をスプーンの裏でサラサラになるまで潰し、Bを加えて軽く混ぜる。

• STEP4

  STEP1に牛乳（100ml）を数回に分けて加える。液状になったら抹茶を加える。

• STEP5

  熱したフライパンを中火弱で、楕円型に流し入れて焼く。

• STEP6

  外側が透明になったら裏返し、15秒焼いて皿に移す。（2種類×6枚）

• STEP7

  小さく切った栗を半量のこしあんに加える。

• STEP8

  12個に分けたこしあんをラップで巻いて形を整える。

• STEP9

  生地でSTEP6を巻く。