７月２３日（木）松阪市の三重県畜産研究所で平成２７年度酪農教育ファーム三重県推進委員会議が開催されました。渡邉友裕委員長が議長となり熱心な協議が行われ、全協議案とも確認承認されました。

７月１０日（金）、亀山市のどうはく幼稚園の園児約６０名が、鈴鹿市の渡邉牧場（渡邉友裕さん）を訪れました。

これは、渡邉牧場が毎年、酪農教育ファーム活動として実施しているもので、にぎやかな声に牛たちも驚いた様子でした。

子どもたちは、最初、間近で見る牛の大きさに怖がっていましたが、エサをあげると人なつこく舌を出す牛に興味津々。

最後は直接手でエサをあげられるようになりました。

 

☆牛のことや見学の注意などを説明する渡邉さん

 

☆おいしそうに牛乳を飲む園児たち

 

☆牛舎内で恐る恐る牛を見る園児たち

 

☆牛にエサをやる園児

 

 

☆子牛に触る園児たち

 

☆見学終了後、手を洗う園児たち

 

 

 

６月１１日（木）「父の日」に乳を贈ろうキャンペーンで三重県女性会議が県庁を訪れ副知事に牛乳を贈呈しました。

５月３０日にＪＲ津駅と近鉄四日市駅 「ふれあいモール」で６月の「牛乳月間」６月１日の「牛乳の日」にちなみ、街頭宣伝活動を実施しました。

県内酪農生産者が、牛乳の消費拡大を訴え、酪農理解醸成パンフと「ミルメーク」を配布しました。

 

 

近鉄四日市駅「ふれあいモール」でのキャンペーンの様子

 

 

 

 

 

 

”食べる”牛乳は、ずいぶん前から皆さんにご紹介していますが・・・

いま、あたらしくご紹介するのが乳和食　　

たっぷり（乳）ミルクを使用しているのに

まったくミルクの味がしない、

そしてしっかりミルクの栄養分が摂れてしまう・・・

和食と（乳）ミルクのあたらしいコラボ・・・ミルクマジック

そんな牛乳セミナーが11月20日

松阪市のウエストパーク松阪で開催されました・・・ちょっとご紹介！

まずミルク粉吹きいもをつくります。こがさないように！
すし酢で和えてミルクポテトサラダ

ミルクを沸騰させて米酢を加え、カッテージチーズと乳清を作り、

カッテージチーズはふわふわがんもどきに

乳清はきのこを加えて炊き込みご飯を作ります。

お味噌とプレーンヨーグルトを同量使ったサツマイモのお味噌汁と、
ミルクパンナコッタを添えて出来上がり！

 

 

 

本日からブログを始めました。

 今まさに秋のお祭り真っ盛り、９月末のお祭りから報告をひとつ。

子供たちが頑張って手作りバターに挑戦しました。お塩も味のポイント！

             

　　　　　　　　　　　　　四日市　秋のふれあい牧場まつりより