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10月30日(日)愛知県畜産総合センターにて『第38回愛知県ホルスタイン共進会』
が開催されました。
当日は晴天に恵まれ、少し汗ばむ気候となりました。
出品者の皆さんはギリギリまで牛の調整と仕上げを行い、牛を送り出しました!!
どの牛もとても素晴らしく仕上げられていましたが
その中で賞に選ばれた出品牛はご覧の通りです。
☆未経産の部 準名誉賞・県知事賞 401 杉浦 耕平さん
★未経産の部 名誉賞・東海農政局長賞 202 段戸山牧場さん
☆経産の部 準名誉賞・県知事賞 602 戸田 博行さん
★経産の部 名誉賞・農林水産大臣賞 1003 戸田 博行さん
☆伊藤賞(議会議長賞) 905 浅田ファームさん
受賞されたみなさん、おめでとうございます!!
今後のますますのご活躍を楽しみにしています。
前日からの準備本当にお疲れ様でした。
10月7日(金)に、東邦ガスクッキングサロン今池で『平成28年度 牛乳・乳製品利用料理コンクール愛知県大会』(愛知県牛乳普及協会主催)が開催されました。
牛乳や乳製品を一定量以上使う条件で愛知県内の高校生からレシピを募集し、約800作品の応募の中から選抜された10名の高校生が、オリジナルレシピの料理を競い合いました。準備から盛り付けまでを1時間という限られた時間の中で行うルールです。
選ばれた10名の出場者の皆さん。今日はがんばってください!
調理がスタートし、大会の雰囲気に緊張しながらも、みんな今までの練習の成果を披露するように手際よく調理を進めていました。
最優秀賞に選ばれた「新しょうがのミルクプリンほうじ茶ゼリーのせ」
優秀賞に選ばれた「赤い金魚」
優良賞8作品
どの作品もレベルが高く、また高校生のアイデアには驚かされました。調理の後には試食会を行い、みんな他の人の作った料理やレシピに興味津々で美味しそうに食べていました。
最優秀賞の豊丘高校 幾田さん。おめでとうございます!
出場者の皆様、スタッフの皆さん、本当にお疲れさまでした。来年もたくさんの方に応募してもらい、美味しい牛乳料理を披露してもらいたいです♪♪
平成28年11月24日(木)
愛知県畜産総合センター内ふれあいドームにて
ソフトバレーを開催いたします。
去年の様子はこちら!!←クリックしてね(^^)/
詳しくは支所・組合の青年女性部担当者に聞いてください。
8月25日に空き牛舎有効活用推進協議会にて、
東京農業大学内山教授を招いて現地指導会を開催しました。
今回、内山教授に北村牧場さん、ミルキーファームさん、エル・ファーム・サカキバラさん、
小笠原牧場さんの牧場を視察していただきました♪
このうち小笠原牧場さん、エル・ファーム・サカキバラさんが
新規就農者の研修センターを担う牧場として手を挙げてくださったので、
内山教授に色々教えていただきました。
これから基幹農場として新規就農者を育てていただきます!!
自分で牧場をやりたいという志のある方はぜひ飯田までご連絡をお願いします。
農家さん一人一人の熱い思いが伝わってくる、内容の濃い視察となりました(^^)/♪