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「牛好きnet愛知」のYouTubeチャンネルこちら です(^^)

10月24日(土)に愛知県畜産総合センターにて、畜産フェスタが開催されました(^^)/

朝からいいお天気となり、新型コロナウイルス感染対策もしっかりと行った上で各団体がPR!!

愛知県酪農協では、乳製品販売・年賀状用フォトブースを行いました♪♪

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今回は規模縮小の中での開催でしたが、たくさんの方に乳製品を買ってもらうことができて

良かったです(^^)

今後も、このようなイベントをきっかけに地域の方にもっと牛乳などの地域の畜産物を

知っていただけるといいなと思います。

 

10月13日(火)に、名古屋市の東邦ガスクッキングサロン今池で『令和2年度牛乳・乳製品利用料理コンクール愛知県大会』(愛知県牛乳普及協会主催)が開催されました。

このコンクールは、牛乳・乳製品利用料理の普及による消費拡大を目的に毎年開催されていて、今年も800を超える作品の応募の中から選抜された10名の高校生が、愛知の頂点を目指して調理の腕を競いました。準備から片付けまでを1時間という限られた時間の中で行うルールです。今年度は新型コロナウイルス対策として午前と午後の2部制で行いました。

審査員の先生が見つめる中、選手たちは会場の雰囲気に緊張しながらも手際良く作業をし、

無事に調理実演が終わりました!!

 

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審査の結果 最優秀賞に選ばれたのは

大府高校3年生 伊藤杏莉さんの「ミルクでしっとり車麩と木の山いもの豚バラリング」です!

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優秀賞には岩津高校2年生 佐宗拓海さんの「揚げずにヘルシー!ミルフィーユ風メンチカツ

~味噌クリームソースがけ~」が選ばれました!

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優良賞に選ばれた皆さんの作品です!

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どれも工夫を凝らした料理ばかりで、高校生のアイデアには驚かされました。

出場者の皆様、スタッフの皆さん、本当にお疲れさまでした。

来年にはコロナウイルスも落ち着いて例年通り行えたらいいなと思います(^^)

 

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