» 2015 » 10月のブログ記事

１９日に北海道の共進会場に到着したメンバーは、２７日に共進会を終えて帰るまで毎日２４時間体制で牛の世話をしなければなりません。

牛のベッドを汚さないようにフンとおしっこに気を遣い、エサもそれぞれの牛に合わせて作り、審査までに牛をキレイに洗って毛刈りをして、もちろん毎日の搾乳も欠かせません。

慣れない北海道の寒さにも体力を奪われ、みんな疲労困ぱいですが…

いよいよ共進会本番、審査が始まります！

１０月２３日（金）～２６日（月）に北海道で開催された全日本ホルスタイン共進会。

全国から選りすぐりの牛が集まったこの大会で、愛知県代表メンバーもがんばってきました！！

この全共の様子をこれから数回に分けてお伝えしていきます。

まずは、愛知県を出発してから北海道へ到着するまでの道のりです。

トラックで長距離を走り、フェリーで海を渡り、牛の調子を気遣いながら搾乳やエサやりを行い…

１日半かけてようやく北海道へ到着しました。

２３日（金）から開催される全日本ホルスタイン共進会北海道大会に出場する牛とスタッフが北海道に到着しました。

北海道の朝は３℃だそうです…寒い！！

慣れない環境で牛も人も大変ですが、頑張ってください！

１０月１７日（土）、西尾市のＪＡ西三河事務センター周辺で農業まつりが開催され、愛知県酪西尾支所青年部のメンバーが出店をしてきました。

チーズなどの乳製品やミルメークが当たるガラポン抽選会を行い、また、抽選をしてくれた子供には牛の塗り絵メダル作りを楽しんでもらいました。

お客さんはドキドキしながらガラポンを回し、乳製品が当たると大喜び！！

子供の楽しそうな笑顔を見ているとこちらまでつられて笑顔になれました（＾＾）

テントの隣ではミセスＨカップさんの乳搾り体験も行いました。心配していた雨も降らず暖かい一日だったので、子供たちは気持ちよさそうに夢中で搾っていました。

ご来場いただいた方たちが今日のイベントをきっかけに、牛や牛乳について少しでも興味を持ってくれるとうれしいです。

 

今年もたくさんの地域で秋の産業まつりや農業まつりが開催されます。

愛知県酪農協も出店やグッズ配布を行いますので、近くにお越しの際はぜひ足をお運びください！

 

１０月１７日（土）～１８日（日）　ＪＡ西三河農業まつり　　（愛知県酪出店は１７日のみ）

１０月１７日（土）～１８日（日）　ＪＡまつりinサンテパルク

１０月１７日（土）～１８日（日）　豊橋市農産物博覧会

１０月２４日（土）　　　　　　　　泉市民館まつり

１０月２５日（日）　　　　　　　　田原市民まつり

１０月３１日（土）　　　　　　　　畜産フェスタ（１０／２のブログ記事参照）

１０月３１日（土）　　　　　　　　半田農業高校文化祭　一般公開日

１１月　１日（日）　　　　　　　　豊明農業祭

１１月７日（土）～８日（日）　　　はんだふれあい産業まつり（愛知県酪出店は８日のみ）

１１月７日（土）～８日（日）　　　ＪＡあいち中央　ＪＡまつり

１１月１４日（土）～１５日（日）　ＪＡあいち中央　刈谷地区農業まつり

１１月１４日（土）～１５日（日）　武豊町産業まつり　　場所 武豊町民会館

１１月１４日（土）～１５日（日）　愛知県ＪＡ大会　場所 久屋大通公園「もちの木広場」周辺

 

（愛知県酪農協の出店やグッズ配布がない日もあります。また、配布物の数には限りがございますので、予めご了承ください。）

１０月６日（火）、東邦ガスクッキングサロン今池で『平成２７年度 牛乳・乳製品利用料理コンクール愛知県大会』が開催されました！

出場者は牛乳・乳製品を利用した料理をつくり、その料理の独創性・味覚・普及性等が総合的に審査されます。

今回は６００作以上の応募の中から選抜された１０名の高校生が、オリジナルレシピの料理を競い合いました。準備から盛り付けまでを１時間という限られた時間の中で行います。

愛知県牛乳普及協会会長 川澄さんのあいさつの後、いよいよ調理スタートです！

神野葵さんの「totano riz（トータノ リズ）　～洋風リゾットイカメシ～」

吉村麻佑さんの「牛乳豆腐ステーキ」

松葉祐美さんの「New（乳）ホットク」

 

武藤彩加さんの「春巻風モーモークレープ」

 

金子茉由佳さんの「飲み干して！エスニック風乳麺」

 

福地流翔さんの「３WAY牛ケバブ」

 

三輪匠さんの「カルかわミニ五平餅」

 

西村あゆむさんの「肉詰め大根のシチュー」

 

優秀賞の長谷江太さん「さっぱりオレンジグラタン」

 

そして、最優秀賞を受賞された上栗ちひろさんの

「おからボールのトマトジュレ～玉ねぎドレッシングがけ～」

どの料理もアイデアがいっぱい詰まっていて、とても美味しかったです（＾＾）

調理の後は、出場者同士で試食会を行いました。みんな他の出場者の料理に興味津々でした。

審査委員長は来年に向けてのアドバイスとして「もっと牛乳の使用量が多くなるようなレシピを考えて欲しい。また、麺のスープやグラタンのレシピは応募数が多いので、もっとオリジナリティのある料理を考えてほしい」とおっしゃっていました。

このアドバイスを生かして、来年もたくさんの方に応募してもらい、美味しい牛乳料理を披露してもらいたいと思います。

出場者の皆様、スタッフの皆さん、本当にお疲れさまでした。来年の開催も楽しみにしています（＾＾）

 

１０月３１日（土）に、刈谷ハイウェイオアシスで「愛知県畜産フェスタ」を開催します！

地域の皆さんに畜産物の生産者と直接交流してもらい、畜産に対する理解を深めてもらえたらと思います。

参加費は無料です。動物とのふれあいや畜産に関するクイズラリー、ダンスパフォーマンスなど、親子そろって楽しめるイベントが盛りだくさんとなっていますので、ぜひご家族みんなでご来場ください（＾＾）

（刈谷ハイウェイオアシスは、高速道路からも一般道路からも利用ができ、それぞれ駐車場もあります。）

畜産フェスタのチラシはこちら★クリックで拡大します↓

 

愛知県酪農農業協同組合では、新規採用職員を募集しています！

対象は来春卒業予定の方中心で、勤務地は岡崎市の予定です。

牛が好きな方、牛乳や酪農に興味のある方、私たちと一緒に働きませんか？

就職説明会を１０月１５日（木）に開催しますので、興味のある方はぜひお越しください。

説明会に参加される方は、１４日（水）までに電話にてお申し込みください。

【連絡先】愛知県県酪農農業協同組合　採用担当　近藤・久納　TEL 0564-53-2450