日本の伝統的な食事である和食は、米や魚や野菜を多く使っているので脂肪分も少なく健康的な食事と考えられていますが、実は食塩の摂取量が増えてしまうという弱点があります。また、カルシウムも不足しがちになっています。
そこで、これからは「乳和食」を作ってみませんか？
ただの減塩食だと味が薄くなり美味しくなくなってしまいますが、そこへ牛乳を加えることで牛乳の持つ「旨味」や「コク」、そして「カルシウム」が和食をさらに美味しくバランスのとれた食事へと変えてくれます。
乳和食についての詳しい情報はこちらをご覧ください。 
乳和食のレシピやダウンロードして使えるリーフレットなど、乳和食の情報が満載です。
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