１０月７日（金）に、東邦ガスクッキングサロン今池で『平成２８年度 牛乳・乳製品利用料理コンクール愛知県大会』（愛知県牛乳普及協会主催）が開催されました。

牛乳や乳製品を一定量以上使う条件で愛知県内の高校生からレシピを募集し、約８００作品の応募の中から選抜された１０名の高校生が、オリジナルレシピの料理を競い合いました。準備から盛り付けまでを１時間という限られた時間の中で行うルールです。

選ばれた１０名の出場者の皆さん。今日はがんばってください！

調理がスタートし、大会の雰囲気に緊張しながらも、みんな今までの練習の成果を披露するように手際よく調理を進めていました。

最優秀賞に選ばれた「新しょうがのミルクプリンほうじ茶ゼリーのせ」

優秀賞に選ばれた「赤い金魚」

優良賞８作品

どの作品もレベルが高く、また高校生のアイデアには驚かされました。調理の後には試食会を行い、みんな他の人の作った料理やレシピに興味津々で美味しそうに食べていました。

最優秀賞の豊丘高校 幾田さん。おめでとうございます！

出場者の皆様、スタッフの皆さん、本当にお疲れさまでした。来年もたくさんの方に応募してもらい、美味しい牛乳料理を披露してもらいたいです♪♪

平成２８年１１月２４日（木）

愛知県畜産総合センター内ふれあいドームにて

ソフトバレーを開催いたします。

去年の様子はこちら！！←クリックしてね(^^)/

詳しくは支所・組合の青年女性部担当者に聞いてください。

 

 

９月２２日（木）に行われた「新　農業人フェア」に出展してきました！！

 

 

 

 

 

２回目の参加でしたが、多くの方に話を聞いてもらうことが出来て良かったです。

 

 

 

 

 

しかし、まだまだ酪農に関して知らない方も多くいることを実感しました。

今回をきっかけに１人でも多くの方に酪農へ興味を持っていただき、

ヘルパーさんとして活躍してもらえるように頑張っていきたいと思います！！

 

 

 

 

 

 

９月２４、２５日に豊田スタジアムにて「とよた産業フェスタ　２０１６」が開催されました！

今回は新しく販売される『愛知の牛乳』の試飲、牛乳アンケート、搾乳体験を行いました。

 

 

 

 

 

 

２４日は生憎の雨でしたが、２日間で多くの方に来ていただくことが出来ました。

本当にありがとうございます♫

 

 

 

 

 

 

 

『愛知の牛乳』はとても好評で、試飲された多くの方に美味しいと言っていただけました♪

今後、スーパーなどでお見かけの際は、ぜひ買ってみてください！！

（イオン、マックスバリュー、フィール、ドミー、JAグリーンセンターなどで購入が出来ます）

 

愛知県酪の酪農教育ファーム推進委員会メンバーの若手を中心に「牛好きnet愛知」というグループが活動しています。

リーダーは東浦町の酪農家、原田拓芳さん。メンバーとして酪農教育ファーム認証農家の子弟と、牧場従業員・獣医・酪農関係の大学生・高校生など３５名ほどが加入しています。 LINEで愛知県内の酪農に関するイベント情報を流したり、年に数回集まって懇親を深めたりしています。

そんな中、教育ファーム活動としてもっと愛知県の酪農を発信したいと思い、仲間から牛の写真を募集し、癒されるようなものをセレクトして、１日～３１日までの日めくりカレンダーを作りました。

毎日牛の魅力に気づいてもらえるような、可愛い牛の写真ばかりです。皆さんにもぜひ使ってもらえたらなと思いますので、画像をご自由にダウンロードしてカレンダーを作ってみてください（＾＾）

クリックで拡大できます★

右クリックして「名前を付けて画像を保存」でお持ちのパソコン等に保存し、印刷してお使いください♪

 

 

 

 

 

両面印刷にすると１６枚の用紙で作ることができます。ぜひお試しください★☆

 

 

 

 

 

 

 

 

９月２４日～２５日に豊田スタジアムで「とよた産業フェスタ」が開催されます(^^)/♪

愛知県酪農協のブースでは、今月から発売する『愛知の牛乳』の試飲会、

牛のオブジェを使った搾乳模擬体験、牛乳アンケートを行います！！

牛乳アンケートに答えてくださった方にはもれなく!!牛乳グッズをプレゼントしますよ♪

時間のある方はぜひ足を運んでみてください♫

愛知県酪農協では現在、インターシップを受け入れております！！

『酪農を支援する組織がどのような業務を行っているのか』

知っていただき、より酪農に興味を持ってもらえたら良いなという思いで行っています。

一週間のスケジュールとしては、

１日目：酪農教育ファーム研修

 

２日目：東海検査所見学、県酪の業務について

 

 

 

 

 

 

３日目：本別の下牧に同行

 

 

 

 

 

４日目：段戸山での子牛の購買、乳量計検査に同行

 

 

 

 

 

５日目：子牛出荷の見学

 

 

 

 

 

 

６日目：購買課業務に同行

 

 

 

 

 

 

７日目：精液配布に同行

 

 

 

 

 

 

愛知県酪農協ではこのように各団体と協力しながら農家さんの支援をさせて頂いております。

これを機に少しでも興味を持って頂けたらと思います♪♪

９月４日（日）に名古屋市内の『中日パレス』ヴィスタホールにて名古屋最大のチーズイベント!!

【なごや　チーズ博　２０１６】が行われました(^^)/

会場にはたくさんの人・人・人

 

 

 

 

 

 

 

 

個性溢れたさまざまなチーズを知る事が出来て勉強になりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次回もこのような研修がありましたら、チーズやワイン好きの農家様！！

参加お待ちしております♪

 

８月２５日に空き牛舎有効活用推進協議会にて、

東京農業大学内山教授を招いて現地指導会を開催しました。

今回、内山教授に北村牧場さん、ミルキーファームさん、エル・ファーム・サカキバラさん、

小笠原牧場さんの牧場を視察していただきました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このうち小笠原牧場さん、エル・ファーム・サカキバラさんが

新規就農者の研修センターを担う牧場として手を挙げてくださったので、

内山教授に色々教えていただきました。

これから基幹農場として新規就農者を育てていただきます！！

自分で牧場をやりたいという志のある方はぜひ飯田までご連絡をお願いします。

農家さん一人一人の熱い思いが伝わってくる、内容の濃い視察となりました(^^)/♪

 

８月２日に中央製乳で行われたイベントに参加させていただきました！

 

 

 

 

 

参加者は小学校５・６年生と保護者の方合計４０名が２チームに分かれて

バター作り体験と工場見学をする中で、

私たちは牛のオブジェを使った搾乳体験をしてもらいました！！

 

 

 

 

 

 

初めての搾乳体験とは思えないほど、皆とても上手に搾乳をしていてびっくりました！！

 

 

 

 

 

 

 

 

また、学校給食に出る牛乳についてとても関心があり、たくさんの子が質問を熱心にしている

姿を見てすごく嬉しかったです！！

これを機に牛乳について、もっと興味を持ってもらえたらいいなと思います♪