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10/6（木）

料理講習会を開催しました。

講師には、今年も料理研究家の小山浩子先生にお越しいただきました。今回はミルクに酢を加えてカッテージチーズと乳清を作り、それらを使って以下のメニューを作りました。

・さけのミルクちらし寿司

・ミルクポテトサラダ

・ふわふわがんもどき

・減塩みそ汁

・ミルクコーヒーどら焼き

これらのレシピは「目からウロコのおいしい減塩　乳和食」かJミルクの「ミルクレシピ」からご覧いただけます。

簡単にできますので、ぜひ作ってみてください(^^)